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Ensalada camping
NECESITAMOS PARA LA ENSALADA CAMPING: una lata pequeña de maíz 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas 1 frasco de espárragos una frasco de palmitos 1 frasco de corazones de alcachofas atún unas cucharadas de mahonesa comercial (por el verano) o lactonesa PREPARACIÓN DE LA ENSALADA CAMPING: Tal simple como ir abriendo, enjuagar bien para quitar el líquido en el que vienen conservadas. Escurrir en un colador el atún. Trocear en 3 los espárragos y los palmitos y a la mitad los corazones de alcachofas. Poner unas cucharadas de mahonesa, poca, mezclar y reservar hasta la hora de tomarla, cuánto más tiempo mejor, más rica. |
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